loading...
فیلمبرداری و عکاسی
sonia haghani بازدید : 139 جمعه 19 اردیبهشت 1393 نظرات (0)

   نوشته شده توسط: آفتاب شرقی    نوع مطلب:میوه آرائی ،




برای تزئین سفره ،سالاد و کنار خوراک های مختلف گل رزهای خیارشوری

و خیاری کاربردای خوبی دارن،امتحان کنین!!

 



خیارشور رو با پوست کن ورقه کنین



یه ورقه رو بردارین و مث شکل لوله ش کنین



انتهای ورقه دوم روبا دست پایین گل نگه دارین و نیمه بالائی رو به طرف پشت برگردونین

لبه پایین رو دور گل بپیچین با تمام ورقه ها همین کارو بکنین



این حاصل پیچیدناست!

با یه خلال دندون قسمت انتهائیش رو محکم کنین




برای ساختن برگ هم یه برش اریب به انتهای یه خیارشور متوسط بدین





برای خیار همین مراحل دقیقا" و موبه مو انجام می شه!!

فقط قبلش خیار ورقه شده رو یه نیم ساعتی توی آب نمک بذارین

تا کمی انعطاف پذیر بشه.

 

 

برچسب ها: میوه آرائی ، سبزی آرائی ، برش میوه و سبزیجات ، برش خیار به شکل گل رز ،

sonia haghani بازدید : 136 جمعه 19 اردیبهشت 1393 نظرات (0)

   





با آناناس به چند روش می شه طوطی ساخت

این یکیشه!!

 



یه آناناس یه تکه هویج مواد لازم برای طوطی سازیه

ابزار مورد نیاز هم می تونه مشابه داشته باشه!




حدود 5 سانت مونده به انتهای آناناس رو یه برش عرضی می دیم



می شه این!!



حدود 3 سانت از لبه آناناس داخل می شیم و شروع به بریدن می کنیم



می شه این!!



به این قسمت به وسیله ابزار شکل گرد و دایره ای می دیم

(این کله ی طوطی مونه! )



تا حدود 10سانت از برگارو می بریم

(این تنه و بدن طوطیه)



بقیه برگارو برای دم نگه می داریم



دو تا از برگارو برش زیگزاگ می دیم و به دو طرف بدن نصب می کنیم



نصب می کنیم دیگه!!



برای نوک طوطی یه تکه هویج حدود 3 سانت رو با ابزار شکل می دیم




وبا خلال دندون توی سر طوطی (محل نوک)فرو می کنیم



اینجوری!



یه تکه برگ آناناسو به شکل تاج می بریم و توی سر طوطی

توی شکافی که ایجاد می کنیم نصبش می کنیم !

 

 

برچسب ها: آموزش ساخت طوطی با آناناس ، میوه آرائی ، سبزی آرائی ، ساخت حیوانات با سبزیجات ،

sonia haghani بازدید : 102 جمعه 19 اردیبهشت 1393 نظرات (0)

   نوشته شده توسط: آفتاب شرقی    نوع مطلب:میوه آرائی ،



ترب رو برش بدین ،به شکل گل رز در بیارین ، رنگ کنین

و باهاش سفره تونو حال و هوای دیگه ئی بدین



به قول نگین عزیزم (دنیای شیرین آشپزی)

برای شاد بودن

تنها انتظارش را کشیدن کافی نیست

تو اگر بخواهی

تنها اگر بخواهی

میتوانی شادی را  با دستان خود بسازی

و آن را با عشق به عزیزانت هدیه کنی.

شادی مگر چیست؟؟!!

میتواند حتی حس خوب  با هم بودن

 برای یک شام ساده  باشد

بانو

آستینی بالا بزن

شادیت را تو بساز

دست کودک احساست را بگیر و آبی به صورتش بزن

رختی نو تنش کن

بگذار قلبت گستردگی را تجربه کند

و بخشندگی را...



بازم پوست کن و ورقه کردن ترب های پوست کنده

و بعد گذاشتن ورقه ها توی آب نمک برای نیم ساعت!




پیچوندن ورقه ای ترب به دور هم...



و برگردوندن لبه ها به طرف پشت...



ودر نهایت محکم کردن انتهای گل با خلال دندون!



گل آماده رو به مدت یک ساعت توی آب چغندر پخته (لبو) بذارین

شما یه رز سرخ دارین!!



با یه تیکه اسفنج یا قلم مو فقط لبه ی گل رو سایه روشن کنین

شما یه رز صورتی دارین!!



مراحل ساخت رز هویجی رو بدون توضیح ببینین!












نکته) مهمترین نکته تمرین زیاده!!!


برچسب ها: میوه آرائی ، سبزی آرائی ، تزئین سبزیجات ، تزئین ترب و هویج ،

درباره ما
,واحد مجاز اتحادیه عکاسان و فیلمبرداران تهران آدرس : بلوار دلاوران - خیابان سراج - سروش 3 - پلاک 6 حمید شکربار : 09122908234
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 177
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 8
  • تعداد اعضا : 6
  • آی پی امروز : 17
  • آی پی دیروز : 16
  • بازدید امروز : 24
  • باردید دیروز : 152
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 377
  • بازدید ماه : 377
  • بازدید سال : 13,790
  • بازدید کلی : 141,287
  • کدهای اختصاصی

    دریافت کد بستن راست کلیک در وبلاگ

    Check Page Rank of your Web site pages instantly:

    This page rank checking tool is powered by PRChecker.info service